清水もつカレーって知ってます？

2009年10月26日カテゴリー: 日記

「もつカレさまです！」流行らせますかｗ

先日、友人が静岡に出張に行った際、お土産で買って来てくれました。

清水もつカレー！

これは町興しPR商品ですね。

ネーミングにインパクトがあります。

歴史も古く、昭和２５年、故杉本金重さんが戦時中洋食屋さんのコックさんに教わったカレーの調理法と、

戦後焼鳥屋を始めたときに名古屋で知った土手煮をヒントにもつカレーを考案したのが始まりとか・・・

今では、港町清水の居酒屋の定番メニューだそうです。

早速、缶詰を開けて食べてみることに。

入ってましたね～～～カレーのルーの中に「もつ」がごろごろ入ってました。

まずは一口パクり。あっ美味しい！

確かに、もつ煮込みとカレーの相性っていい感じじゃないですか。

味のイメージ付きますよね。そ、その味ですよ。美味しいでしょｗ

僕はもう少し辛味が欲しかったので、一味を足しましたが、

そのままでも十分美味しいですよ。

静岡（清水）にお出かけの際は、お土産にどうぞ！

＝後記＝

清水もつカレー総合研究所の方から以下のコメントを頂きました。

＞ブログ上、カレーライスとして食べられたようですが、

＞本来はモツのカレー煮込みというおつまみです。（どう食べようとかってですが）

＞それにしてもＰＲありがとうございました。

失礼しました～～～（でも、本当に美味しかったです）

事業拡大、期待してます！

【infomation】

清水もつカレー総合研究所